Web-conférence 24 juin 11h : La nutrition à l’ère du digital

Evénements

Comment le serious game, les objets connectés, les applications mobiles font naître de nouvelles possibilités de prévention et d’accompagnement du grand-public et des patients ?

La nutrition est un des enjeux majeurs de santé publique. C’est un champ transversal touchant autant les patients (dans plusieurs domaines : cancer, maladies cardio-vasculaires, obésité et surpoids…) que le grand-public avec la prévention ou le « corporate wellness ».

  • Comment le serious game, les objects connectés, les applications mobiles font naître de nouvelles possibilités de prévention et d’accompagnement du grand public et des patients ?
  • Applications mobiles, balance ou fourchette connectée, gamification, comment les dispositifs digitaux permettent de construire une réponse adaptée ?
  • Quels sont les leviers apportés par les outils numériques pour modifier les comportements, et ce dans la durée ?
  • Cuisine virtuelle, programmes de coaching en ligne, quantified self, quelles sont les tendances ?

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Organisée par Interaction Healthcare et Nutrikéo
MARDI 24 JUIN 2014 – DE 11h00 À 11h45

Une conférence animée par :

  • Gregory Dubourg
    Ingénieur agro spécialisé en agroalimentaire et nutrition, AgroParisTech (anciennement INAPG). Fondateur et Directeur Général de Nutrikéo depuis 2009, après 10 ans d’expérience en marketing et innovation en agroalimentaire (Bongrain) et pharmaceutique / compléments alimentaires * (Super Diet, Physcience, Pfizer, Johnson & Johnson). Fondateur et Directeur Général de Nutrikéo depuis 2009.
  • Dr Dominique Truchot-Cardot
    Médecin nutritionniste.
    Professeure HES-SO. Institut et Haute École de la Santé La Source. Lausanne, Suisse.
    Co-responsable du module optionnel transprofessionnel (médecins et infirmiers) dédié à la nutrition clinique.
    En charge des projets stratégiques innovations technologiques au service de la pédagogie et enseignement à distance.
    Ancienne responsable de l’Unité Transversale de Diététique et de Nutrition Clinique, CHR Annecy-Genevois, France.
    Création et coordination de cette nouvelle unité hospitalière dans les champs du soin, de l’enseignement et de la recherche.
  • Jérôme Leleu
    Fondateur et président du Groupe Interaction, Administrateur du think-tank « Renaissance Numérique » et président-adjoint de la commission Services du pôle de compétitivité de Cap Digital. Expert dans les domaines de la e-santé, Jérôme partage quotidiennement sa veille sur Twitter @jeromeleleu
  • Lucie Tesquier
    Consultante e-santé Interaction Healthcare